[吃喝│基隆] 皇冠大樓 ─ 打爆豬韓式烤肉吃到飽，多達13種的肉品，另含自助吧、火鍋、沙拉任你吃到爽！ @ 傑夫愛碎念

近年受韓劇影響，韓食在台灣越來越受歡迎，其中又以韓式烤肉最讓人食指大動。日前進駐基隆的「打爆豬」韓式烤肉吃到飽，是知名喬義思集團的新餐廳品牌，主打韓式烤肉，不只有超多的肉品可供選擇，還提供火鍋、生菜沙拉、熟食、飲料、甜點等，喜歡吃海鮮的，更只要加價就可享用海鮮吃到飽，加上價格佛系，吸引不少人相繼朝聖！

（圖取自官網粉絲團）

交通及地理位置

「打爆豬」位在基隆市區皇冠大樓，鄰近於基隆市政府、基隆廟口夜市等熱鬧區域，該大樓還是基隆第一高樓，內含多種類型餐廳，像「兩餐」、「金色三麥」、「小蒙牛」都在這，此外基隆唯一的電影院秀泰影城也於這棟大樓中，而「打爆豬」開在5樓。

環境介紹

「打爆豬」主要座位區為4人一桌，全餐廳約莫15桌左右，採無油煙燒烤的方式。到店家後，櫃台在中間很顯眼的地方，不論是現場用餐或訂位用餐，都需透過櫃檯劃位，再由服務人員帶入座位。

餐廳採自助式取餐，主要分為幾個區域，生食、火鍋料區、蔬菜區、熟食、飲料及甜點區，其中，「打爆豬」最具特色的就是，提供了多達13種的肉品給消費者選擇，包含牛肉、豬肉、雞肉、香腸等，也有經過特殊醬料醃漬的口味，選擇非常多元。

在肉區的一旁是火鍋料及醃漬小菜，後面則是生菜與醬汁。

熟食區附有白飯、辣炒年糕、地瓜球等，飲料甜點則在一旁。

菜單及價格

不得不說以吃到飽的性質來說，平日午餐339、平日晚餐及例假日389，用餐時間90分鐘，真的是很佛系的價格，基本上在台北很難有這樣的價格水準（笑）。

如果喜歡吃海鮮的朋友，只要加100元，就可多享受花蛤、白蝦、海魷、鯖魚吃到飽，不過說真的，光肉的種類就足以吃得很滿足了。由於是火烤兩吃，火鍋湯底則有五種選擇，其他的飲品及酒精飲品則需另外購買。

特色餐點

看到烤盤上全都是肉，就只有一個字爽啊！烤盤還算大，一次下個五六片肉都不成問題，看這肉的尺寸，就知道店家也是沒在手軟的。

肉品的厚度也是誠意滿滿，除了原味的口味外，「打爆豬」還提供了醃漬的口味，如果是不太會調味的朋友，可以直接選用醃漬的，細數一下，有「原味豬五花」、「原味牛五花」、「BBQ梅花豬」、「春川辣雞」、「特選板腱牛」、「孜然雞膝軟骨」、「韓式辣醬牛」、「原味梅花豬」、「醬燒梅花豬」、「春式檸檬雞」等，光看就口水直流了啦！